Con el objetivo de promover la seguridad alimentaria en la ciudad de Aguaytía, la Municipalidad Provincial de Padre Abad, a través del personal de fiscalización, realizó la verificación del mercado y diversos negocios o locales donde se comercializa carne para el consumo humano en la junta vecinal Pampa Yurac.

Durante la visita inopinada estuvo presente el Médico veterinario del Camal Municipal, Juan Carlos Solsol Robles, quien manifestó que el único lugar autorizado para distribuir carne para el consumo humano, es precisamente el Camal Municipal, en ese sentido se viene fiscalizando la correcta certificación de salubridad de los alimentos.

Por su parte, la Ing. Zootecnista Sandra Cecilia Orbezo Campos, especialista en carnes y alimentos del Camal Municipal, mencionó que es importante que los negocios y/o establecimientos de este rubro de carnes rojas se adecuen a la normativa vigente, a fin de velar por la salud de la población y ofrecer un servicio de calidad.

Aguaytía, 31 de Marzo de 2022

Oficina de Imagen Institucional-MPPA